{"country_name":"Deutschland","description":"Wir arbeiten nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (kurz SoLaWi). Unsere Gemüsekisten-Abonnenten tragen die gesamten Kosten der Gärtnerei und das Anbaurisiko für eine gesamte Saison mit. Im Gegenzug erhalten sie die gesamte saisonale Ernte. Sie bilden als sogenannte „Ernteteiler“ mit unserer Gärtnerei eine nachhaltige Wirtschaftsgemeinschaft. \nNeben leckerem, regionalem, frischem, unverpacktem, saisonalem Gemüse ohne lange Transportwege sind konsequent ökologischer Anbau, gute Arbeitsbedingungen, faire Löhne, nachhaltiger Humusaufbau und die Erhöhung der Artenvielfalt unsere Herzensanliegen und durch die Solidarische Wirtschaftsweise möglich. \n\nWir geben der Landwirtschaft den Wert zurück.","image":"https://www.garten-engelharz.de/wp-content/uploads/2023/12/Garten-Engelharz-Headerfoto-2024-2025.jpg","kvm_category":["#non-profit"],"latitude":47.8734,"linked_schemas":["karte_von_morgen-v1.0.0"],"locality":"Bayern","longitude":10.14889998,"metadata":{"sources":[{"access_time":1783472413,"name":"Karte von Morgen / Map of Tomorrow","profile_data_url":"https://api.ofdb.io/v0/entries/13d9bbcd2a314177b9a7bec0438fc4b4","url":"https://kartevonmorgen.org"}]},"name":"SoLaWi Garten Engelharz","primary_url":"https://www.garten-engelharz.de/","region":"Legau","tags":["agroforst","allgäu-fairnetzt","aquaponik","artenvielfalt","bio","biozyklisch-veganer-anbau","co2-land","essbare-stadt","fair","gardening","gemeinschaftsgarten","gemüse","gärtnern","lebensmittel","permaculture","permakultur","regenerative-landwirtschaft","solawi","unverpackt","urban-gardening","urbangardening","vegane-landwirtschaft","veganer-gartenbau","waldgarten"]}